“快天下”养生美食—每天一道私房菜【孜然香煎带鱼】

快天下2018-02-12 17:44:10

今天【快天下】的厨师长教您做美味的【孜然香煎带鱼】 

1

把带鱼洗净收拾干净,切块,在鱼身两面每隔2-3mm切出刀痕


2

把葱姜洗净切末

 

3

把带鱼用料酒葱姜末和少许的盐胡椒粉拌匀腌制30分钟

 

4

把带鱼用厨房吸油纸吸去多余水分

 

5

把带鱼身均匀的拍上干淀粉

 

6

电饼铛通电预热,刷上一层植物油,加带鱼,按下适合的功能键,听到滴滴的响声

 

7

翻面继续煎到带鱼两面金黄色

 

8

断电,两面都撒上辣椒粉和孜然粉即可



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