鱿鱼这么吃更美味!

发表于 讨论求助 2019-03-20 11:44:02

鱿鱼具有补虚养气、滋阴养颜等功效,可降低血液中胆固醇的浓度、调节血压、保护神经纤维、活化细胞,对预防老年痴呆症等有一定功效。此外,鱿鱼还有助于肝脏的解毒、排毒,可促进身体的新陈代谢,具有抗疲劳、滋阴养颜、延缓衰老等功效。平时除了火锅、爆炒、铁板外烤着吃也是别有风味!

香辣鱿鱼烤土豆泥


配料

鱿鱼1条

土豆1个

洋葱少许

青椒少许

盐适量

黑胡椒粉少许

韩式辣酱1勺

植物油少许

孜然粉少许


1.鱿鱼洗净备用。土豆洗净去皮,切条,盖上保鲜膜入微波炉叮3-5分钟。

2.加入盐和黑胡椒粉碾成泥。

3.加入切碎的青椒丁和洋葱丁,拌匀。也可以将青椒丁和洋葱丁用少许油炒一下断生。我个人更喜欢吃爽脆的口感,所以用的生的。

4.塞入鱿鱼筒内,内部塞紧,到八九成满。鱿鱼熟了之后会稍有收缩,把土豆泥向外挤,如果塞得太满,会溢出来了。

5.韩式辣酱加少许油和孜然粉,调成能涂开的粘稠度

6.用牙签封好口,刷好上一步的辣酱,入预热好的烤箱中层,上下火180度烤8分钟左右,再翻面补刷辣酱,挪到上层烤3-5分钟。具体时间和温度要根据鱿鱼大小,烤箱实际炉温酌情增减

7.取出稍晾凉,放在油纸上,用锋利的刀切厚片即可

8.鱿鱼的皮可以提前剥去,也可以不剥,直接烤出来颜色更漂亮一些


小贴士:沛德福新西兰野生爽鲜鱿鱼周末特价低至19/斤!!



更多精彩

巴黎世家出了个2000美元的袋子和宜家1美元购物袋撞包后,大家快把宜家玩坏了...

奇葩中餐馆年赚100亿,靠一个秘诀全球开2000家门店,却发誓永不入驻中国

资深吃货|牛腩指的是牛身上的哪个部分?

减脂食谱,让你在五月中浪起来...



注沛德福牛扒家宴

更多搞笑、正能量视频 、特价好福利

陆续有黎!


发表