魔都这7碗让人口水乱流的销魂海鲜面,你吃过几碗?

发表于 讨论求助 2018-08-29 07:35:42

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上海7碗只有资深面痴才能找到的面

这回都被我找到啦!



吃面条在我个人的饮食感悟中必须要用大碗来盛装.

吃面条一定要用劲吸溜着吃,还要发出噗嗤的响声,

这个时候的状态就不要顾及面子与形象,手捧着大碗,

这种感觉绝对的吃出了霸气,吃出了感觉。


十面八方海鲜面





Q
招牌面:膏蟹汤面
地址:宝山区一二八纪念路万达金街101号
人均:51元

推荐理由:吃货圈很有名的一家海鲜面馆。招牌膏蟹汤面老大一碗,里面有整整一只膏蟹、七八个虾(及虾干)、碎鱼肉(或鳗鲞)等。汤变态般地鲜,有浓郁的海洋香气。膏蟹的蟹黄也很多,蟹盖里满满的,咬起来非常扎实,这一碗面下去吃嗨了...



 

面的猜想海鲜面





Q

招牌面:膏蟹拌面

地址:嘉定区 华江路850弄江桥万达广场金街70号

人均:38元

推荐理由:先喝了一口汤,蟹的鲜美和汤的香醇占据了整个口腔,面中的食材挑选十分用心,膏蟹、鲜蛤、基围虾干、鳗鱼干、一把鸡毛菜,荤素和颜色的搭配看起来就让人食指大动~



 

鱼满鲜海鲜面





Q

招牌面:膏蟹海鲜面

地址:长宁区娄山关路820号

人均:29元

推荐理由:上面有一整只膏蟹,里面还配了些蛏子小虾香菇之类的,面条是粗粗的那种还算有嚼劲,膏蟹的话膏不算多,但汤有蟹黄的油看上去黄黄的很鲜美!



 

莫乙安





Q

招牌面:番茄海鲜面

地址:静安区大沽路421号,近成都北路

人均:53元

推荐理由:很工业风的一家面馆,不知道的还以为是咖啡馆呢,强烈推荐这家的番茄海鲜面,番茄酸酸甜甜很开胃,面很筋斗,汤味醇厚,是整只蟹熬煮的,真材实料,蟹肉本身的鲜味已经完全融合在汤里了,只是吃起来会比较费力哦~



 

阿莉家的面





Q

招牌面:鳌虾面

地址:普陀区枣阳路394号(近华东师范大学)

人均:27元

推荐理由:也许是上海滩仅有一家,拿南极鳌虾做面的餐馆!招牌鳌虾面里面包含鳌虾刺身2只和特色圆蹄焖肉6片,口感浓郁。香甜美味的鳌虾粉嫩粉嫩,特色圆蹄焖肉入口即化!日式跟本帮相糅合。这个如果拍一张发朋友圈,瞬间装逼成功有木有~



 

东家小馆/O.M.G seafood bistro





Q

招牌面:海鲜面

地址:静安区 巨鹿路903号(常熟路)

人均:58元

推荐理由:招牌海鲜面的手工面比较细,口感比价软,配料丰富:花蛤、虾、萝卜丝、金针菇、香菇、土豆,虽说海鲜面里放土豆的比较少,但是味道并不差。最后面上摆放的一小片柠檬片去腥又美观,整碗面颜值超高~



 

十面欢腾





Q

招牌面:膏蟹汤面

地址:长宁区定西路795号(近上海交大法华校区)

人均:59元

推荐理由:他们家的膏蟹汤面和膏蟹拌面真心好吃,海鲜扑扑满,硕大的一整只膏蟹,外加虾,小目鱼提鲜。据说店里的许多海鲜尤其是蟹类是从斯里兰卡、印度尼西亚等热带地区空运来的,难怪如此鲜美,而且保证一年四季不断货,好有良心的商家呀~

怎么样?

是不是很想吃?

快约上小伙伴吃起来吧!

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