宵夜如果吃不到牛X的大排档,人生跟咸鱼有什么区别

发表于 讨论求助 2018-09-29 12:00:20

忽冷忽热的福州天气

时不时的让生活在这里的人们

一天体会着一年四季

冬至过后气温直转而下

忘穿秋裤的人们已经不能淡定了



天气虽渐凉,但吃货的热情不减
烧烤,啤酒,海鲜锅
每一样都是对抗寒流的神器
于是我这样安慰自己
我不是贪吃,我只是怕冷。。

如果你也碰巧
是一个怕冷的吃货
那么我建议你试试这家

短短三个月时间
福建省内已经开了12家门店

这是排山倒海的节奏啊

这股福州排档界的清流

势必要掀起一阵美食旋风

说起大排档,当然没什么稀奇。但是“排档先锋”可跟外面的妖艳货不一样,传统的大排档虽然吃着过瘾,但是总会给人一种粗犷随意,甚至不卫生的感觉。

而“排档先锋”,立志于做排档界的先锋品牌,将大排档品牌化,标准化,规范化,做更干净,更新奇,更好玩的排档。


这样的创新模式
在排档界还是不常见的
想象一下以后晚上出去吃宵夜
也可以去品牌连锁的大排档
享受美食的同时更吃得安心


当然,一家餐厅最重要的还是菜品
“排档先锋”既然要做行业领先
自然要有自己的王牌武器
快来看看招牌菜品吧!


一统江湖 588

霸气十足的海鲜大咖
通常只能在海鲜餐厅见到
而“排档先锋”将海鲜大咖带到你身边
既方便美味,又经济实惠


新鲜海鲜以清蒸,白灼为主,既能保证其原汁原味,又能让营养最大程度地保留,并以其极高的营养价值和蛋白质含量,以及卓越的口感赢得良好的口碑。当对虾,正蟹,毛蟹,虾菇,花蛤,青蛾,淡菜,生蚝,扇贝,带子,小目鱼仔,小章鱼,海蛏(京葱,青瓜,腐竹,小木耳,炸香芋)等食材热闹地聚在一个拼盘里,那隆重豪华的程度简直堪比海鲜料理界的海天盛筵。


拼盘可选择各种口味,如微辣,微麻,鲜香,浓汁,以及特别定制的口味,不辣,特辣。实在是可口又贴心。除了588的拼盘,还有368拼盘,188拼盘,及99拼盘可选,满足不同人数用餐需求。


招牌木桶牛肉

不容错过的菜品之一就是有着“5秒牛肉”之称的木桶牛肉,选用零添加的鲜嫩牛肉,经过精心腌制,夹起一片轻轻放入在小桶滚烫的热油里,当炙热的油与鲜冷的肉相遇,翻滚5秒,在特调酱汁里一过,不但入口鲜嫩爽滑好滋味,趣味性的过程也使得这道菜加分不少。


来感受一下
牛肉浸入热油中的赶脚
糍啦一声,香气顿现


热油烫过之后
搭配特制的蘸酱食用
香嫩无比


干锅龙利鱼

无骨龙利鱼,让妈妈再也不用担心我吃到鱼刺了。

蛋白质含量和营养价值极高且口感爽滑的干锅龙利鱼,

直击味蕾感受



酱大骨

大厨精心熬制,小火慢炖2小时后,

肉肥而不腻,香气浓郁且入味,

是典型无肉不欢的吃货们的必点菜。



火焰虾

新鲜海虾,经过热油炸至外酥里嫩,焦香泛红,加上大师用心调制的酱汁烹炒,再用锡纸包起。外围洒上白兰地,点上火焰,扑鼻的白兰地香味,尽情享受舌尖上焦香的大虾。



白灼秋葵

白灼是对秋葵基本的尊重,
保留了原本的口感和味道
蘸上酱料也是清新可口。


各种丰盛味美的海鲜
完全将大排档的画风提升了一个level
只要亲民的价格
就可以海鲜吃到爽,啤酒喝到嗨
实在是一件幸福的事情!


如果你还不知道宵夜去哪里
就赶快来“排档先锋”吧!
悄悄告诉你,稍微来晚一点点

可就没有位子哦!





高宅路店开业大酬宾一个星期
德国精酿啤酒进店免费送
海鲜拼盘满300元立减100!
全场菜品8折!



排档先锋地址:

高宅店:15280156250

山区高宅路永辉超市斜对面排档先锋


青口海韵店:18046412139

青口海韵城对面

先锋店:17720740807

仓山区下渡街道先锋路58号

富城先锋小区3号楼A座3号楼B座连体1层08店面


金山公园店:15859072696

仓山区金山洪湾中路秋爽苑6号楼1-2号店面


城门店:18150793626

仓山区城门镇前锦村敖峰


福湾店:15980151633

仓山区东岭路5号(一号店面)


台江万达店:18659305698

台江万达对面


漳州万达店:13960711500

漳州万达漳州大桥下


泉州西湖店:13960711500

泉州西湖公园


莆田麦德龙店:17350115757

莆田正荣财富中心对面



全国合作热线:400-9696-388



摄影 / 李先森

   文字 / 李先森 金三不胖

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