【优品团】以前的带鱼都白吃啦?东海野生带鱼上岸,看看啥才是好带鱼!

赤峰生活网2018-04-10 16:26:32

作为大内蒙人,煎带鱼是最平常的家常菜之一

吃是没少吃

但是品质好的却很难买到

再也不想吃发面的带鱼啦!

优品团为小伙伴们寻找到了一款吃起来口感极香,肉质极嫩的带鱼

东海野生带鱼

不同于普通带鱼的是

东海野生带鱼是从深海迅速捕捞上来的,

纹理清晰,身体微弹

皮薄,肉质细嫩,特别适合清蒸和红烧。

不过咱们内蒙人还是更喜欢煎着吃~

中刀,三指宽,

切成均匀的一段一段

可以看出鱼身是透亮透亮的

这是好品质的表现

煎出一盘

颜色金黄金黄的格外诱人

话不多说,开吃!

咬下去一口,你会感叹以前可能吃的都是假带鱼

从没吃过这么香的带鱼!

很讨喜的是刺很细

各种秒杀普通带鱼!

菜谱献上

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