大连夜市十大扛把子排名出炉!江湖上都是他的传说!

大连潮生活2018-03-12 14:52:11

:这里是大连夜市的美食江湖!来战(chi)吧!

NO.1——烤麻辣串

串儿是大连人的美食信仰,是神一般的存在。俗话说,在东北,没有一顿串儿解决不了的事情,如果有,那就两顿!


无是寒冬还是夏日,大连人对撸串似乎的都情有独钟。冬季吃麻辣串暖和,夏季吃麻辣串痛快!


所以在大连的夜生活中,麻辣串是当仁不让的“扛把子”!



常“现身”店铺:


金鑫海鲜烧烤城


海鲜,大连人所欲也;烧烤,亦大连人所求也。当二者都可兼得,那简直不要太爽。这家海鲜烧烤店位置在太原街夜市那。生猛鲜活的海鲜就摆在门口,现场点杀烧烤,超级新鲜和美味!


烤贝肉,将贝肉剔除来串成串烤,加上辣椒等烤制,贝肉鲜甜有嚼劲,辣椒只存于表面,虽有鲜辣,却不是特别辣,很合大连人的口味。


值得一提的还有最近的很火的皮皮虾,他们家采用麻辣的做法,大火烹制,逼出辣椒花椒的香气,但又没有抢了皮皮虾本身的鲜香,非常适合下酒。其他海鲜烧烤也非常好吃~

人均:112元

地址:新华街201号


宏达烧烤


大连烧烤界中的知名老店!店面重新装修之后很干净。烤肉串还是一如既往的水准之上,肉质紧致,调味出彩,简直撸起串就停不下来。


强烈推荐他们家的生牛肉串,肉很嫩很新鲜,处理干净,配上特制的蘸料,酸辣味的,开胃又好吃。


辣炒鸡爪是招牌,名不虚传,烂糊脱骨入味。总体来说是一家很大连很不错的一家烧烤店,撸串推荐推荐~

人均:101元

地址:华北路19号


NO.2——特色腰子

夜晚的大连,你经常会见到身材高挑,惊艳无比的美女突然坐到摊位前,对着老板吆喝:来俩大腰子!


这是极具东北风格的烧烤,腰子在梅拉德反应的作用下放肆地释放着香味,碳酥焦香的脂肪包裹带着膻味的大腰。


男人的加油站、女人的美容院,中国好腰子在大连!


东北大腰子,二当家!


常“现身”店铺:


老三烧烤


这家店应该是大连老店了,门面不大,进店后屋内10张桌。羊腰子是真不错,外焦里嫩,口感老好了,而且羊本身带有的膻味处理的很好,味道不是很重。

人均:62元

地址:解放路昌达大厦旁


守一腰子大串


这绝对是小编吃过最好吃的羊腰子了,价格很亲民,只要10块一串,就在路边,火烧的旺旺的,带血腰子放上去,一会就烤的滋滋作响,刷上各种调料,路过来一串,边走边吃别说都过瘾了!

人均:10元

地址:青泥洼桥中原市场内


NO.3——烤冷面

烤冷面,东北一带地方特色小吃。通常作为夜市主食,比较饱腹。烤冷面的成本低,味道极棒,有碳烤、铁板烤和油炸三种。


撸完串、喝完酒,吧唧一下嘴巴发现意犹未尽,似乎还缺一点火候才到酣畅淋漓时,一碗烤冷面绝对能拯救你!


这么受欢迎的烤冷面,怎么着也算个三掌柜吧!


常“现身”店铺:


第九街


装修很简单,胜在干净。这里的卫生让人很放心,厨房开放式,相比较于一般的路边摊,他们家的烤冷面味道少了些许市侩味,却多一份新鲜感,吃起来别有风味。

人均:15元

地址:青泥洼桥大商北门大苹果西餐厅正对面


正宗朝鲜烤冷面


每次路过这里都好多人排队!重油重酸重甜,重口味的首选,老板舍得放料,洋葱香菜一大把,特指辣酱刷两层,让冷面浸满了味道。浸的冷面软韧极了!口感和味道超赞!

人均:5元

地址:开发区万合汇后身小吃街


NO.4——涮毛肚

薄薄的毛肚,在红汤里涮上两三分钟,再放上一大把香菜提鲜,看似简单平凡的食材,瞬间变身餐桌上的人气偶像。


看一眼就直勾口水,吃一口更是麻辣倍儿爽!大连人的涮毛肚,图的就是畅快!


常“现身”店铺:


喝丢一只鞋


很有意思的店名,毛肚锅的汤底是秘制的,味道不错,毛肚很嫩,重油重盐,很入味。值得一说,他们家的装修也很不错,值得一试的撸串店。

人均:86元

地址:朝阳街50号


金太阳海鲜烧烤


太原街现在应该是大连的烧烤一条街了吧,附近有个十家八家不止,基本都爆满,不过金太阳的小串保持了整条街上的中高水准,好吃。毛肚锅,其实小编觉得大连街毛肚锅跟重庆一样啊,基本上都是老油,够味!

人均:92元

地址:南沙街奇运生大药房旁


NO.5——杂粮煎饼

东北杂粮煎饼是绝对的烧烤摊必点!烤串虽好,啤酒虽爽,却还是得踏踏实实吃点粮食做的东西,不然肚里里的货撑不过俩小时。


杂粮煎饼虽是家常食品,做法却十分讲究,常与烤冷面一起被列为酒后填胃最佳!


常“现身”店铺:


彭大捶煎饼


煎饼皮很嫩,不是山东那种硬皮的煎饼。黑米面的,应该比白面有营养!脆皮很脆,哪怕是做好后在塑料袋里捂了三五分钟也还是脆的!酱料很好吃,有点甜口,每次告诉店主多刷酱料,店主也是不吝啬。

人均:5元

地址:友好路158号、友好大厦对面


如今煎饼果子


大连老字号的小吃之一。还是那一位老大姐在主理,有2种摊饼糊–菠菜糊和健康面糊(应该是黑米糊)。小编都点了,各一张。只见她技术娴熟地摊饼,打鸡蛋,刷2种酱料,放上薄脆和培根,最后挤上少许沙拉酱,齐活。味道趁热吃也非常赞!

人均:12元

地址:高尔基路凯德和平广场4楼


NO.6——烤鱿鱼

大连烤鱿鱼号称“铁板界的绝对老大,江湖上都是它的传说!”


虽然霸气程度比起烤串稍稍靠后,但架不住好吃啊!现在烤鱿鱼已经进阶,从街头小吃摇身一变为酒店珍品,可见是真的受欢迎啊!


常“现身”店铺:


黄土泥烧鸽子


店名小编也没看懂,他家好像有烤鸽子这道菜,主打烧烤,烤鱿鱼喷香喷香的。至于肉的火候,掌握的极其恰当,嫩而且边缘微焦,酱汁甜咸适中,不会抢了鱿鱼香气的风头!

人均:12元

地址:高尔基路凯德和平广场4楼


大连铁板鱿鱼


大连最火爆的铁板鱿鱼摊位之一了,鱿鱼够大够新鲜,烤的火辣辣的,这个滋味,大连人都懂~

人均:10元

地址:荣盛街中国联通旁边


NO.7——烤羊腿

烤羊腿在一顿完美的撸串活动中是占据灵魂位置的。似乎对于快意恩仇的人来说,只有抱着羊腿,喝着冒冷烟的啤酒,才能体现豪迈!


要不然可以您可以试试,点上烤羊腿,看看它的受欢迎程度有多高!


常“现身”店铺:


天天烤串烤羊腿


他家羊腿为主,七斤的羊腿,刚刚够吃吧,羊腿还可以,肉还是比较嫩的,一个羊腿基本是三斤左右,45一斤~


因为有螺帽所以各个角度都能固定住所以可以转圈烤,都能照顾到,不会出现因为只集中把一个部位给烤焦的状况。吃到一半懒了还可以直接拿到后厨给你拆开了拿上来直接烤肉。羊肉外边烤得酥脆,油脂满溢。

人均:119元

地址:长江路625号北京街教堂西侧100米


鞑靼碳火烤羊腿


有专门负责烤制羊腿的小哥,烤得很细心,小编和小伙伴儿看得却心里直冒火!慢工出细活!羊腿是经过提前加工腌制的,所以没有羊腿的膳味儿!

人均:52元

地址:金地檀溪C2-4楼2单元


NO.8——烤玉米

对部分人而言,玉米并不合起口味,但烤玉米却着实是夜市的味蕾杀手!


比起其他肉质烧烤食物,蛋黄玉米介于烧烤和主食之间,起到不错的调和左右!如果你吃烧烤有点腻了,又不想吃主食,那正好可以啃上一根玉米!


常“现身”店铺:


朴食正宗台湾蛋黄炸玉米


玉米可选的口味不多,选的孜然味儿的,炸的还蛮快,玉米很大,吃起来甜甜的,口感酥脆,配上玉米独特的香气,好好吃~

人均:10元

地址:胜利广场吉野家对面


NO.9——烤鱼

烤鱼永远是烧烤中最具“大菜”气质的,并且烤熟的鱼在口味上丝毫不差于烹制的鱼。


在大连烧烤的夜市江湖中,烤鱼凭借硬实力为水族兄弟们打下一片天下,也算担得起美名,排上一个席位不为过!


常“现身”店铺:


鸣记烤鱼


店面很小,但是并不影响他超高的人气。每次去都要排队,但是有一点让小编很感动的是,这里老弱病残孕妇优先,这些需要帮助的人来这里都能优先用餐。


活鱼现点现杀,用炭火烤制,表皮酥脆,肉质细嫩,再加入其他的炒好的配菜,鱼肉和配菜互相不抢味道,都非常好吃,不是很能吃辣的记得让伙计少放点辣椒。

人均:88元

地址:如意街11号


海边城外烤全鱼


非常火辣鲜香的一家烤鱼店,麻辣味黑鱼,肉质很嫩,麻辣也可以接受,配上米饭根本停不下来。配菜也非常的好吃。小菜送的笋丝很爽口,配合油腻的烤鱼正好搭配。

人均:78元

地址:高尔基路695号和平广场4楼


NO.10——烤羊肉

西北风味的烤羊肉到了东北,会碰撞出不一样的火花!哪怕滋着油、还带着微微膻味,大连人依然能享受一次饕餮!


毕竟,羊肉串是东北烧烤的标志,没有羊肉串的夜市是不完整的。


常“现身”店铺:


青三街电烤羊肉串


这家羊肉串真的是经久不衰,位置在新玛特商场的一楼,有不少人在买在站着吃的地方就是啦。小编每次路过好馋就赶紧来吃三五串的。


电烤的羊肉串,都是提前串号腌制好放在一边,边烤边卖的,都是纯羊肉,吃的很放心。

人均:10元

地址:青三街1号新玛特商场1楼


良食旺瓦房店全羊


特别适合朋友间的小聚撸串,羊肉串很新鲜,提前腌制,烤着吃很入味。价格便宜,一次烤一大把,撸串就要撸过瘾!


还有他们家的羊汤真的好喝,做羊做的很专业,喜欢喝羊汤或吃其他羊肉为主的美食,这里都提供,满足羊肉爱好者的各种需求。

人均:46元

地址:七一街(世贸大厦北侧)


来源:大众点评、网络

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