谁说鱿鱼只有铁板才好吃?用点这个随便炒炒,保证盘子都舔干净!

乐活6点档2018-06-12 13:21:56


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夏天到了

很多人胃口都不太好

可老是吃清淡的,

嘴里是不是有些太寡淡了


这一次韵妹子找来的达人皮皮

要教大家做一道超级下饭的菜:

酸辣鱿鱼

食材准备


鱿鱼、彩椒、柠檬、葱、姜、蒜、辣椒


具体步骤


1、首先要处理鱿鱼,将鱿鱼抄一下水,再去除鱿鱼外面的皮。很简单,只用一条粗糙的毛巾就可以,呶,像这样做。



2、去干净皮的鱿鱼改刀,只留鱿鱼须。大葱切小段,姜切片、辣椒切小。彩椒切片,柠檬一半切片,一半取柠檬汁。



3、首先加油,将配料爆炒一下,爆炒出香味后再加入剁椒酱。




4、倒入鱿鱼须继续翻炒,再加入切片的柠檬、耗油增加鲜味。



5、将柠檬汁倒入其中,继续翻炒。



6、稍微加一点盐,最后加入彩椒,炒两下 就可以啦,盛出摆盘啦!



酸酸辣辣的鱿鱼出锅啦!

看着就很下饭呢



韵妹子和蒋老师吃完后

也是赞不绝口啊!

喜欢吃鱿鱼的盆友

赶紧动手做起来吧!

更多戳视频

(时长3分57秒,建议wifi模式下观看,土豪随意)



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