印象小厨:太原超地道的东北菜!坚持了20年凭味道成了传奇!

发表于 讨论求助 2018-11-29 10:16:55

叁月——

13

-2018-

爱吃


量足、实惠、嘎嘎香的东北菜上新啦!

菜品加主厨都是超地道的东北Style

一进门满满的东北小院的赶脚

喝酒用碗、吃饭用盆、上炕就开整

道道都是Ning菜,性价比高到无敌

就是无可救药的爱上了东北菜,那满满一盆吃的酣畅淋漓的快感,东北菜很像东北人的性格,豪爽!关键还贼好吃!

食材直接摆在明面上!好不好打眼一看就知道,全都是东北打飞的来的干货,东北人不仅豪爽更用心!


明档菜单,点菜直接看墙上!道道都是经典,关键价格一点都不贵,不用担心荷包受不了,关键看肚子能装下多少!


东北人当大厨,二十多年专注东北菜

主厨就是正宗的东北那旮沓人!1997年可就做上餐饮了,掐指一算二十多年了!


这才叫东北人做东北菜,你说能不正宗么!


款款都是Ning货,勾着老铁们的心!


友情提示:前方高能,请清空您的肚子,准备开吃!


满满三种海鱼的杂鱼锅


这一大锅一上桌,十个人都吃的饱了!关键才68元!这价格真是让各位饕餮要好好拥抱一下老板了!


老板一点都不吝啬,带鱼、黄花鱼、武昌鱼满满的一锅海鱼杂炖,一上桌就已进香到口水满地流了!每条鱼都嫩掉眉毛,鲜香、咸香、浓香,口口香到你!


海鱼下面是软嫩的豆腐,吸饱了鱼肉香、汤汁香,一口下去,嫩香到居然像是吃到了肉!怪不得老板说这豆腐可是亮点!


吃了鱼、豆腐,再把旁边贴着的小花卷蘸着满满的鱼汤,狠狠的来几个,满口鱼肉香的花卷,第一次吃得这么香!


又是一道无敌Ning菜


绝对的Ning菜中的战斗机!大饼子一翻开,绝对惊艳四座!全都是硬杠杠的菜!


光是饼子蘸汤我就能吃掉这整整一个饼子,强推!



豆角,土豆,排骨,炖得十分入味,尤其是土豆,炖到起沙,口感绵密。关键是这个豆角,打飞地从东北来的油豆角!果然都是Ning货!


每天限量30份的锅包肉


精选猪里脊肉,经过恰到好处的油炸,口感外酥里软,现在还能做两吃啦!一半咸一半甜,一盘通杀!

汤汁浸透到肉里,酸甜可口,咬一口外焦里嫩,欲罢不能的节奏!每天限量30份!吃不吃得到靠运气了!


东北人就爱酸菜扣肉


酸菜可是东北人的最爱,要是搭配上肉,可以使肉肥而不柴、油而不腻!吃一口想两口!


这可是酸菜扣肉的绝佳CP!


一片肉、一小撮酸菜、再来点香菜加葱丝,豪爽的一卷一口塞在嘴里,什么腻、什么油完全不存在,只有唇齿留香的酸菜香、肉嫩、还有满满的饼香!


双料担当—绣球叉烧鸭


这满满一大盘的叉烧鸭,不仅是颜值担当,口感更是一绝!


喜欢叉烧口感的你有福了!这盘鸭子满足你所有对叉烧的幻想,鸭肉嫩到脱骨,微微甜的口感刚刚好,只要动了筷子绝对是停不下来的节奏!


吃完鸭子再来几个现炸的地瓜球,外皮脆脆的,里面是软糯的地瓜馅,超棒的口感!


2.0版本小鸡炖蘑菇


2.0版本的小鸡炖蘑菇,因为里面加了饺子当主食!


用了一整只鸡炖的!里面用的榛蘑都是野生的,根本培植不出来!


地位超然的猪肉炖粉条


一提到东北菜想到的肯定是猪肉炖粉条,老铁们的最爱之一,又厚又嫩的肉肉配上软糯的粉条,二者的搭配,将所有的美味潜能爆发!

肉肉肥而不腻,粉条都吸饱了肉香,一口下去一定会惊呼,这就是东北味儿!


来店必点的杀猪菜


没有杀猪菜,那就不叫过年,猪血、猪肚、猪骨、冻豆腐、粉条、酸菜一锅乱炖后大盆地端上桌。它代表着一种喜庆,是东北农村过年杀猪时经常吃的一种炖菜。

酸菜脊骨加上新鲜猪血经过长时间的小火慢炖,给你丰富的味觉体验,汤鲜浓,肉软烂,令人食指大动!


新款真爱—带鱼烧白菜


满满的带鱼铺满一大盘,汤汁四溢,光是看着就超级下饭!


带鱼肉嫩、酱汁入味到极致,还有白菜都带着鱼肉香了!一口鱼一口菜,好吃到转圈圈!


就爱这爽口的醋爽嫰滑肉


一言不合就先把秘制酱汁浇一波!


精选的里脊肉,没有任何调料腌制,只有蘸上这秘制的酱料才能激发它全部的潜能,入口滑嫩,酸辣的酱料更适口!


里面还悄悄埋着千层肚,配上这无敌酸爽的酱料,脆脆的口感真是好吃到爆!


超地道的老厨豆腐



肉末、碎豆腐满满一锅,叫一个香,简直口水都要流下来了!!!


没错,老板说了,豆腐也都是自己家做的!所以无酸无异味,整道菜爽口不腻,让人回味无穷。


每天限量10份的烧鸡


烧鸡味香肉嫩、香酥脱骨、色泽鲜亮、加上东北独特配方,更加肉鲜味美!

我已经把持不住啦!此时只想左手右手开撕,谁也别拦我!!!

撕开鸡,看着鸡汁从肉中溅出,鸡肉的香味散发出来,真系视觉+嗅觉+味觉三重享受

色彩丰富的大妈扒茄子


炖的软乎乎的茄子上分别盖着整齐的香菜、红椒丁、蒜丁和肉丁,视觉就是一赞。真真的是把东北人的粗犷展现的淋漓尽致。吃前拌一拌,待红绿相映,肉丁拌到茄子里,混合蒜劲和香菜独特的香味,配着米饭吃的超满足。


香芋地瓜球


可以说是小可爱没错了,超大一颗,表面酥脆,香芋的口味刚好,甜中有淡淡的清爽,一个人吃三个地瓜球都不嫌多。


一口咬下去,软软的、糯糯的,很好吃,人气超高之作。


超开胃的


不用尝,隔着屏幕都能闻到酸甜味。超开胃!


自己家做的熏肉拼盘


作为凉菜系列的其中一道,很受食客们的青睐,而且每次来都会点确实吃过他家熏肉的才算是吃过真正的东北菜。

这些熏肉拼盘都是自己家熏的肉不尝后悔100年!

手工做的牛肉焖子


又是一手工菜,精选的牛肉,秘制的配方,配点小酒,来点焖子最是舒适不过了!


劲道十足的五彩大拉皮


拉皮也是全手工做的,经卖力摇匀的拉皮与酱汁充分融合,柔韧爽滑间劲道十足。


它的外观呈透明状,条质较厚,色泽晶莹透亮,细腻爽滑,嚼起来又很筋道味道鲜美而受大众青睐!


自酿高度酒


全是自己酿的酒,里面满满的都是灵芝、人参,无论春夏秋冬,来点自酿的小酒,吃点东北菜,幸福到不行行!


进门就穿越到东北,吃饭,上炕!


一进门就被这浓厚的东北装饰吸引了,大辣椒,红灯笼,一瞅就是屯子里的人东北味儿十足的东家小院,超接地气儿的装饰,呼吸的每一口空气都感觉回到了东北的春天,这环境,没毛病啊老铁! 


简洁大方的装修,一进门瞬间觉得无比亲切,淳朴的农家装饰处处体现着这家店的特色


这壁画可是相当接地气,东北味儿十足,乍一看还以为到了东北的农家小院


俺们东北银那可都是大口喝酒,大口吃肉的,下面一排酒缸装饰,感觉不喝两口都对不起自己

听说东北那旮沓吃饭都得是坐在炕上的,最近天气这么冷一看见这热炕头真想盘腿坐上去,完美的还原了东北老家的生活


木质的桌椅给人一种十分复古的感觉,满墙的绿植感觉回到了夏天,在这里面吃饭胃口都变好了


不管是家人聚餐还是朋友小聚统统都能满足你~ 



 印象小厨 

重机店

太原市万柏林区西矿街

(下元百货商场往西200米路北)

电话:0351-6109339、15803435500

南中环店

南内环桥东南环三巷中段

电话:13903435918 13834525188 

18435107811


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