没有老司机带路你绝找不到这家回民小馆,竟能吃到“张国荣”做的菜!

发表于 讨论求助 2018-12-14 12:31:37


说起道外的轩辕小区,那可真算是哈尔滨美食地图上一道靓丽的风景线了。整个一个小区,几乎被清真的馆子承包了。走个几米差不多就能看到个清真馆子,这点即使是作为老司机的我也是很服气的!不过要说我最服的,那还得是这家店。



看这门脸就知道是家清真店了。名字很霸气有没有~我第一眼看到的时候也这么觉得,初中时就留意这家店了,总是那么火爆!时隔十年终于拔草了?



屋内就这么大,大约六桌的样子。可却总是像这样,坐得满满的。夏天的时候,外面还得划出这么大一块,还都不够坐!



就是这么一张简单的菜单,维系了他家十几年如一日的火爆。别觉得这些菜式都很普通,做出来的味道可都一点也不普通呢!


手撕羊肚



手撕羊肚非常干净,没有异味,食材新鲜,口感鲜嫩。调料里有蒜泥、有醋、有芝麻酱、还有芥末!蘸着调料吃,味道很奇妙、很丰富,好吃到后脚跟!


溜胸口




溜胸口用的生肉片,是牛身上最嫩的部分。用溜的做法,嫩滑很好吃。这道菜是咸口的,米饭的绝配。肉片蘸一点汤,拌到米饭里吃,没谁了!


扒牛肉条



这油油的,大片儿的牛肉是不是看着就要流口水呢!虽然肉片有些略肥,但是扒的很香!充分把肉的香味都发挥出来了,咬起来嫩滑多汁、口齿留香。


大羊排



羊排是老板推荐的,肉很嫩,一入口很细腻,不会塞牙。烤的也是恰到好处,外皮酥而不焦,内里的肉更是浓香四溢、嫩滑可口。


老式锅包肉



这儿的锅包肉原料是牛肉,咬起来很嫩、吃起来也很顺滑。咸口的锅包肉是这儿的一大特色,相比酸甜的,它没有那么腻口,吃起来也同样很有食欲,而且还不会吃几块就吃不下了。


尖椒干豆腐



都说评价一家回民餐馆最简单有效的方法就是尖椒干豆腐,他家做的挺好吃的,有小时候的味道。重点是这一道菜只要8块钱!这样味道可口,价格又良心的餐馆,还能有多少呢...


张国荣牛羊馆

地址: 道外区14道街轩辕小区院内(近清真烧麦馆)

电话:13009997275


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