不让孩子输在起跑线上,孕期必须要补DHA?

发表于 讨论求助 2018-09-15 16:46:21

“不要让孩子输在起跑线上”

在众多起跑线中,智商或许是为人父母者最关注的。绝大多数人都希望孩子的智商超过自己,甚至超过绝大多数人。然后呢,科学家就研究出一种叫DHA的东西,冠以『脑黄金』的称号,你说带劲不带劲?吃了这个,就跟打通任督二脉的意思差不多。




一、DHA到底是什么??

DHA是一种脂肪酸的简称,它的全名是“二十二碳六烯酸俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。




DHA是构成胎儿脑组织的重要成分之一。婴儿大脑含60%脂肪,其中20%是ω-3 脂肪酸(主要是DHA+EPA)。研究表明,孕期和哺乳期若能摄入充足的DHA,那么对宝宝的精神、视力和免疫系统发育以及长期的认知能力都有好处。在这方面,科学家确实没说假话,DHA真的很关键。


DHA肩负着如此重任,世界各国自然都会建议孕妇在孕期和哺乳期加以补充。


二、需要补DHA吗?



在讨论到底要不要补DHA之前,首先要看你缺不缺。如果摄入量足够,并不缺乏DHA,那就不用补。但是如果不够,就得考虑补了。




一项膳食调查发现,中国孕妇群体每天DHA的平均摄入量为11.83毫克~55.30毫克,内陆地区的摄入量显著低于河湖和沿海地区的摄入量。最新的调查显示,目前中国成年人每天摄入的DHA和EPA总量平均只有37.6毫克,远低于上述推荐量。这表明,我国成年人的DHA摄入量不容乐观,对于女性来说,在孕期就更加需要重视。


因此,《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》认为:机体维持适宜的DHA水平,有益于改善妊娠结局、婴儿早期神经和视觉功能发育,也可能有益于改善产后抑郁,以及婴儿的免疫功能、睡眠模式等。合理的膳食有助于孕产妇维持DHA水平,以利母婴健康


三、如何获得DHA?

简单来说,就是“以吃为主,以补为辅”。


中国营养学会建议孕产妇在孕期及哺乳期每日摄入的DHA不少于200毫克,可以通过膳食来加强。




鱼类和海鲜是DHA的重要来源,如黄花鱼、沙丁鱼、鲈鱼、金枪鱼、鲇鱼、鲫鱼、带鱼等鱼类,以及虾、海蟹、贝类、墨鱼等海鲜,它们都富含DHA。其中,100克带鱼和大黄花鱼分别含有80毫克和90毫克DHA,正儿八经吃两口这个,一天所需的量就够了,但请一定吃熟的。这里多嘴说一句刺身的事儿,如果不能保证食物来源和卫生状况,最好不要在孕期生吃


食用富脂海产鱼时,也要考虑可能的污染物情况。美国食品和药物管理局(FDA)推荐孕妇在孕期每周吃鱼300克~400克,应尽量避免吃汞含量较高的鱼。哪些鱼的汞含量较高呢?自然是处于食物链顶端的那些,比如鲨鱼什么的……




除鱼虾类外,其他食物中的DHA含量都很少。不过,直接含量少不要紧,只要有足够的DHA原料就可以。比如食物中的α-亚麻酸在体内可以部分转化为DHA,含α-亚麻酸最丰富的食物是亚麻籽油和紫苏籽油,含量高达50%~60%。因此,如果想获取充足的DHA,孕期可在食用油多样化的基础上,适当增加一部分亚麻籽油或紫苏籽油。不过,还是应当以食用鱼虾类为主,因为α-亚麻酸的转化率只有1%左右。


四、是否要吃DHA补充剂?


市面上有各种各样的DHA补充剂,如种类繁多的DHA鱼油。孕期到底要不要吃呢?


鱼类和海鲜依然是最好、最值得推荐的DHA来源。它们不但含有DHA,还提供优质蛋白、维生素A、铁、锌等微量营养素,是孕期膳食结构的重要组成部分。如果可以,还是应该尽量通过食物来获得所需的DHA。根据《中国居民膳食指南》的建议,孕中期和孕末期每天应摄入50克~100克鱼虾类。




不过,这并不意味着DHA补充剂毫无用处。


孕产妇在孕期和哺乳期每天摄入DHA的最大上限为1 克,只要正常服用合格的产品,DHA补充剂还是较为安全的。对于担心自己每日DHA摄入量不足的人来说,可以适当进行补充。


是否要吃DHA补充剂,还要视每个人具体情况而定。对于某些孕妇来说,吃鱼可能并不是一件很容易的事情,比如有些人孕吐反应比较严重,还有些人不是很爱吃鱼。在这样的情况下,服用DHA补充剂简单快捷。


五、总结


1.DHA的最佳来源是食物。


包括各种鱼类等水产品,以及亚麻籽油等。如果条件允许,请尽量通过合理的饮食满足人体对DHA的需要。自孕中期(第13周)开始,孕妇应保证食谱中平均每天有50克~100克鱼虾类。




2.在食物摄入不足的情况下,可以通过补充剂适量补充。


如果仅靠食物无法提供足够的DHA,不妨在医生或者营养师的指导下适量补充可靠的鱼油、海藻油等补充剂


具体的时间是怀孕20周~28周左右,要求是“可以选择”,不是“必须选择”。毕竟,这是一种比较方便的方法,而且较为安全,只要合理服用就不会有风险。至于每天什么时候服用并没有特殊要求,依据个人情况而定即可。

发表