邢台这家店不用碳烤出来的串儿竟然这个味儿…

发表于 讨论求助 2019-04-21 12:28:45

冬天火锅夏天撸串

天经地义的事就不多说了

说起正经的羊肉除了咱藏族同胞的羊肉串

数一数二的羊肉串只有这家了

(文中有福利)

他家的羊肉都是从内蒙坐飞机过来的小羔羊

烤串的肉都是现切

羊肉好不好、鲜不鲜一眼看穿

烤串的肉都是提前腌制好人工穿串,确保羊肉入味的同时保持羊肉的新鲜软嫩

奇怪的是孔老二家穿串有个要求,穿的串儿前两块儿瘦肉,中间必须有一块白肉(羊脂)后两块肥瘦兼有

这样烤出来的串儿吃起来有三种不同的口感,前两块儿鲜嫩弹牙,羊脂塞进嘴里会爆浆,最后两块香膻十足。够味!够劲儿!

烤出来的串儿外焦里嫩,尤其是把羊脂撸进嘴里的一瞬间羊脂的酥香带着十足的羊膻味冲天而起

夏天撸串好伴侣花生毛豆少不了,吃毛豆吃的就是清淡,清水焯一下出锅即可。孔老二家的花生也很贴心的把花生夹开了一条缝,轻轻一搓花生就出来了。

金针菇对于吃货们来说无论是火锅还是撸串都是必点菜系之一。

火锅金针菇脆嫩有嚼劲,烤出来的金针菇则是软香有嚼劲,配上孜然、辣椒油,塞进嘴里咬一口先是酱料的甜味后是孜然的辛香,越嚼越有味

都说好吃不过饺子,尤其是韭菜馅的饺子,吃进嘴里,温润柔和。烤出来的韭菜更是如此,软烂温润清口提香的烤韭菜带上孜然的辛香刺口,令人欲罢不能。

烤尖椒与烤韭菜具有异曲同工之妙,软烂可口,微辣中带着酱料的香甜,一口气吃一串不成问题。

最后整几串鱼豆腐、甜不辣、鸡蛋馒头片,酒足饭饱。吹吹外面的春风,这一天过得美滋滋。

最后喝碗鸡蛋疙瘩汤,把胃最后的空隙填满。

强势插入一波福利

孔老二烀羊肉烤串套餐

原价:133元

抢购价:52.8

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使用时间:4月1日至4月15日

特别提示

1.本套餐限2人及以上使用;仅限堂食

2.就餐前需提前致电商家进行预约,预约电话:0319—3817676。

商家地址

邢台市桥东区建设路与顺德南路交叉口南行500米路东

商家电话

0319—3817676

营业时间

11:00—14:00

17:30—21:30

使用说明

1.每人限购1份,每人每次限用1份,每桌限用1份,仅限堂食

2.本套餐限2人及2人以上使用

3.就餐前需提前致电商家进行预约,预约电话:0319—3817676

4.到店出示核销码核销,由商家安排位置

5.老规矩,特价活动商品,不开票、不退款,抢购请慎重

6.请在核销券有效期内使用,过期作废

对于吃货来说撸串只是开胃小菜,要是还抑制不住吃货的心,也可以顺便点一锅烀羊肉。

传统的大铁锅,红枣、枸杞、白萝卜、胡萝卜等十多种小料放到铁锅里翻炒现场制作

每桌一口大铁锅,都当你的面儿炝锅。

随着香味慢慢的飘散出来,就要放羊肉啦,羊肉一下锅清香味儿就出来了,满屋飘香。

最后一步就是倒入清水,15分钟就可以吃了。

还等什么呢,燥起来吧

门店地址:邢台市桥东区建设路与顺德南路交叉口南行500米路东

联系电话:0319—3817676

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