请你吃啊!直径5米2的土豪酸菜鱼光听听就想试一试呀~

厦门小荐人2018-06-23 09:20:53


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《吃货来了》第五十七期 

 本期小荐人 | 兔牙 

 本期福利 | 古法酸菜鱼免费吃 

初识周子非,是被他贴出的系列海报吸引。“周子非”,好一个潇洒的名字,“吃过都说好吃”,好狂妄的口气。当时心中就暗想,有机会一定要试试,到底如何。

江上往来人

但爱鲈鱼美

新繁泡菜

天下一绝也

事实证明,周子非本人确实有两下子,不仅会钓鱼,还腌得一手好酸菜。

至于为什么叫“周子非”,江湖传言,他可是信道教的,庄周死忠粉。一句“子非鱼,安知鱼之乐”醍醐灌顶,从此逃离别人眼里的余生,无拘无束小憩食肆,酣谈人生天马行空。

以菜入鱼,以鱼入菜,鱼菜交欢,方得周子非酸菜鱼。古法复刻,别处可寻不着。

直径52cm的鱼锅

独乐乐不如众乐乐,周子非说了,土豪版古法酸菜鱼的正确打开方式当然是组团吃!

直径52cm,大到两个人才能抬得动,一个人根本抱不住,份量多的连大胃王都苦恼哈哈。

一锅四鲈鱼,条条肥美

鲈鱼之美,在其鲜。一锅四鲈鱼,鲜不胜收。衬着汤锅上空的腾腾热气,食欲即刻入胃。

古有莼羹鲈脍,今有子非之鱼。肉质纯良,厚薄适中,入口嫩滑,酸爽留齿间。

古法酸菜,入鱼绝佳

周子非属川菜系,酸菜当选新繁产的。早在三国时,诸葛亮便叹其为“天下一绝也”。有酸有辣,鱼菜之欢,别有一番情滋味。

土豪汤底,菊花加持

一锅鱼,一锅上好的鱼,连汤头的成色都闪着光。说周子非土豪,是因为粉丝,金针菇,鱼豆腐这些配料都是附赠的呀,最后还不忘铺上一层金灿灿的菊花,真真有“满城尽带黄金甲”的既视感。

来周子非家,莫要苦恼点什么。主打的古法酸菜鱼自是不能少,再来几道重庆师傅拿手的热菜,管饱,管色香味俱全。

子非菊花鱼

周子非偏爱鲈鱼,这道子非菊花鱼亦是将鲈鱼玩出了花样。口感酥脆,造型独特,色泽亮丽,拍照吃饭两不误。

香辣蛙

香辣系列有蛙有虾还有双拼。周子非亲生的蛙儿子hin有肉感,一只只气场很强大,含辛茹苦养大之后等待各位“宠幸”。

夫妻肺片

成都名菜夫妻肺片,了解一下。辣度经过调整,倒是完全可以接受的。切片大块,在酱料中铺满,仿佛有股子魔力,吃的人停不下来。

子非腊肉炒饭

聚餐最怕众口难调,而川菜则为上选,因味道普遍受欢迎。如果有人需饭做主食,周子非自制的川渝风腊肉炒饭可以考虑,当然也有不限量的自助白米饭供应。

饭桌之上,怎可少了汤汤水水?周子非备好了以下这些,好听又好看,喝起来也是极棒的。

玫瑰冰粉

冰粉和椰奶的组合,一口下去是果冻般的质感混合着满嘴的清香甜蜜,果真如其名。

清凉冷饮

菊花蜜清凉,洛神花养颜,置于冰箱,12一瓶,可随取。花味重而沁人心脾,顿觉爽快。

自助花茶

热饮也有,且是自助的。挑上心仪的原材料,倒入热水,一杯暖暖的养生花茶由此生成。饕餮之后,闲谈之间,服用再合适不过。

周子非的家,不大,光影中带着点古风。在现代化商铺林立的SM独辟一隅,闹中取静,静中有闹。

开业爆火

开业就爆火,仿佛自带亲民属性。也难怪,毕竟比脸盆还大的土豪古法酸菜鱼光听着就很想尝试了。

颇具古色

整面墙的手绘,座位旁的泡菜缸,文雅的空间色调,周子非家颇具古色,吃鱼也吃出了点意境来。

最近频繁收到粉丝催更催福利的私信,大家久等啦~请你们大口吃酸菜鱼,赶紧接好啦?

周子非霸王餐

2人份招牌古法酸菜鱼

免费吃免费吃免费吃

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#你喜欢吃哪种类型的鱼#


②截止4月2号中午12:00
留言点?数前2名

和最走心小荐人粉丝留言1名

各送周子非霸王餐1份


③加小荐人个人号xmxjr888

另在粉丝群空降2份霸王餐


吃/过/都/说/好/吃

想/试/试/就/来/吧

 店名: 周子非

 地址: SM城市广场一期五楼

 电话: 0592—5515628

文案|小荐人

摄像|小哥     后期|YQ

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