DHA上篇——真正的脑黄金,什么时候补充才最好呢?

发表于 讨论求助 2018-12-07 16:04:57

最近门诊总有孕妇问我DHA,以前大家对它的关注很少,最近几年才逐渐多起来。这其中呢,我想婴幼儿奶粉的功劳肯定是少不了的,电视上不时就会响起这样的广告词“让宝宝学得更多,头脑和健康同样重要。某奶粉品牌,有原配方4倍以上的DHA,宝宝健康机灵,学得更非凡”等类似的广告词,那么DHA到底是什么呢?它对大脑真的有那么大的好处吗?

 

问题1

DHA到底是什么东西?


DHA俗称脑黄金,它的本质是一种不饱和脂肪酸(不饱和脂肪酸对人体健康非常有益,真要说明白,恐怕还得写一篇文章),孕妇和婴幼儿适当补充DHA对身体健康非常有好处。

 

DHA在人大脑发育中扮演着重要的角色,对于胎儿和婴儿来说,DHA不仅有益于大脑发育,还可以促进视神经发育健全,调节改善人体的免疫系统,有效减少新生儿睡眠惊醒次数。对于妈妈来说,DHA可以减少产后抑郁症的发生,还能预防胎儿早产。


问题2

什么时候补充DHA最好?


补充DHA的最佳时间是在怀孕期间,尤其是孕早期3个月和产后6个月,这9个月是宝宝大脑发育的黄金阶段,大家一定要好好把握时间。怀孕期间,胎儿的DHA全由母体来供给,孕妈妈在孕期摄入适量的DHA不仅有利于胎儿脑部的发育,而且还能提高母乳中DHA的含量,满足新生儿对DHA的需要。

 

早产儿在从母体获取DHA这件事上就特别吃亏,他们没有足月就脱离母体,造成其大脑和视网膜发育不成熟,如果出生后再喂养不当,智力和视觉就会进一步受到不同程度的伤害。所以,WHO(世界卫生组织)和FAO(联合国粮农组织)明确建议:为保护早产儿的视力发育,从出生开始就应立即给早产儿补充DHA或者提供含DHA的特殊配方奶粉。


问题3

哪些食物中含有DHA?


1、母乳:母乳喂养对孩子的好处不言而喻,除了可以提供丰富的DHA,还能增强孩子的免疫力。如果新妈妈在日常饮食中适量增加DHA的摄入,可以使乳汁中DHA的含量更加丰富哦。


2、深海鱼类:根据鱼种类的不同,DHA的含量各不一样,深海鱼类的DHA含量相对来说更高一些,比如:鲑鱼、沙丁鱼、鲭鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等。


3、海藻类:有些品种的海洋微藻中含有丰富的DHA,这些海藻一般不用于食用,而是用来提取制成DHA补充剂。这些补充剂不含EPA,非常适合孕妇使用。


4、蛋黄:每100克鸡蛋黄中含有270mgDHA,再加上蛋黄中还含有卵磷脂和多种维生素,所以蛋黄的营养价值非常高,不爱吃蛋黄的人是不是突然没那么讨厌吃它啦!


5、坚果及植物油:坚果和植物油中并不直接含有DHA,但它含有可以转化为DHA的α-亚麻酸,比如:花生、核桃、花生油、大豆油等。注意,亚麻籽油和胡麻籽油中的α-亚麻酸含量更丰富哦!

图片来源:网络

资料来源:中国营养学会妇幼营养分会


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